Senza persone la tecnologia non basta
Per Monge, azienda fondata nel cuneese nel 1963, la principale sfida attuale è la difficoltà a trovare personale qualificato da assumere. La carenza di risorse umane è infatti particolarmente critica considerando l’ampia espansione dell’azienda in oltre 100 Paesi, gli investimenti in tecnologia e la ferma determinazione a continuare a crescere.
La storia di Monge, originariamente focalizzata sulla trasformazione degli scarti della lavorazione del pollame in cibo per animali, si intreccia ora con la sfida di integrare efficacemente tecnologia e competenze umane per mantenere elevati standard qualitativi e guidare l’azienda verso un futuro competitivo e sostenibile.
Classe 1996, Martina Midolo scrive di cultura d’impresa e si occupa di social media. Per FabbricaFuturo conduce il podcast Storie dell’Italia che produce.